2008年09月21日
秋です
息子(小2)が、「さんま雲」と言いました。
ああ、そうだった。
最近はイワシが高くて、同じ値段ならアジとか、もっと安いサンマなんかを買っていて、イワシはごぶさたしてたっけ。
イワシを知らなきゃ、日本人じゃない!とは言いませんが、やっぱりイワシも目で見て、舌で味わわせないと。
近所にスーパーがオープンして約一ヶ月。
そこで発見したことがあります。
レジのパートさん、ほとんどが(多分)主婦層に見えるのですが、魚が見分けられない。
アジなんてバラで袋に入れておくと、
「すいません、この魚はなんですか?」
と聞かれるんです。
それが一人や二人じゃない。
ほとんど毎回と言っても過言ではないほど。
いかに皆さん普段の生活で、魚を見ていないかがわかます。
さて、ここのところ世間じゃ「事故米問題」で大騒ぎですね。
食べ盛りの男の子を複数抱える友人宅では、
「カビ生えた米でもいいから、うちに恵んでもらいたい
」
と言ってますが、地球上ではそう思っている人達、たくさんいるんだろうな〜。
国産信仰は良いことですが、生産者は大変です。
母の実家は新潟ですが、米農家は高齢化で、広い(日本一の米所だから、広いなんてもんじゃない)田んぼを管理するのに、除草剤わ使いまくらなきゃ、雑草だらけになっちゃうんだそうです。
母が「背筋がゾッとするほどあぜ道に雑草が生えていない。」と言っていました。
もっと一人一人が農業に感心を持って行けば、日本の農業も変わるでしょうか?
モノ作りは素敵な職業だと実感しているので、なおさらです。
そんな新潟から、秋の便りが届きました。
今年の20世紀梨は、甘くて水分たっぷり、爽やかです。

ああ、そうだった。
最近はイワシが高くて、同じ値段ならアジとか、もっと安いサンマなんかを買っていて、イワシはごぶさたしてたっけ。
イワシを知らなきゃ、日本人じゃない!とは言いませんが、やっぱりイワシも目で見て、舌で味わわせないと。
近所にスーパーがオープンして約一ヶ月。
そこで発見したことがあります。
レジのパートさん、ほとんどが(多分)主婦層に見えるのですが、魚が見分けられない。
アジなんてバラで袋に入れておくと、
「すいません、この魚はなんですか?」
と聞かれるんです。
それが一人や二人じゃない。
ほとんど毎回と言っても過言ではないほど。
いかに皆さん普段の生活で、魚を見ていないかがわかます。
さて、ここのところ世間じゃ「事故米問題」で大騒ぎですね。
食べ盛りの男の子を複数抱える友人宅では、
「カビ生えた米でもいいから、うちに恵んでもらいたい

と言ってますが、地球上ではそう思っている人達、たくさんいるんだろうな〜。
国産信仰は良いことですが、生産者は大変です。
母の実家は新潟ですが、米農家は高齢化で、広い(日本一の米所だから、広いなんてもんじゃない)田んぼを管理するのに、除草剤わ使いまくらなきゃ、雑草だらけになっちゃうんだそうです。
母が「背筋がゾッとするほどあぜ道に雑草が生えていない。」と言っていました。
もっと一人一人が農業に感心を持って行けば、日本の農業も変わるでしょうか?
モノ作りは素敵な職業だと実感しているので、なおさらです。
そんな新潟から、秋の便りが届きました。
今年の20世紀梨は、甘くて水分たっぷり、爽やかです。

Posted by フォレストビュー/いちかわ at 10:54│Comments(2)
│日常
この記事へのコメント
え〜静岡の人なのに魚が見分けられないのぉ〜?
と思う私は、静岡に対して間違った認識を持っているのですね。
(ま、「静岡」イコール「焼津おさかなセンター」と思っている息子と同レベルでしょうか…)
二十世紀、おいしそうですねー。
私、大好きなのです。
でも最近は二十世紀は八百屋の奥にひっそりあるだけなので、
ちょっと寂しい気分。
と思う私は、静岡に対して間違った認識を持っているのですね。
(ま、「静岡」イコール「焼津おさかなセンター」と思っている息子と同レベルでしょうか…)
二十世紀、おいしそうですねー。
私、大好きなのです。
でも最近は二十世紀は八百屋の奥にひっそりあるだけなので、
ちょっと寂しい気分。
Posted by 熊(嫁) at 2008年09月24日 15:31
*熊(嫁)さん
私が思うに、静岡人はまぐろについては異常に厳しいんです。
アジも鯖も近場で捕れるのでたくさん売ってますが、みんながみんな、まるごと買うんじゃないみたいですね。
梨は種類ごとの旬が短いですよね〜。
二十世紀だって、店先に出るのはほんの一瞬。
ゲットするなら、まさに今ですね。
私が思うに、静岡人はまぐろについては異常に厳しいんです。
アジも鯖も近場で捕れるのでたくさん売ってますが、みんながみんな、まるごと買うんじゃないみたいですね。
梨は種類ごとの旬が短いですよね〜。
二十世紀だって、店先に出るのはほんの一瞬。
ゲットするなら、まさに今ですね。
Posted by フォレストビュー/いちかわ at 2008年09月24日 20:05